최가네김해뒷고기삼겹살에서 깨달은 진짜 고기맛
비가 잠시 그친 평일 저녁, 든든한 삼겹살 한 끼가 생각나 최가네김해뒷고기삼겹살을 찾았습니다. 하루 종일 바쁘게 움직인 뒤라 따뜻한 불판 앞에서 여유롭게 시간을 보내고 싶은 마음이 컸습니다. 송현로를 따라 이동하니 퇴근을 마친 사람들이 하나둘 저녁 식사를 시작하는 모습이 눈에 들어왔고, 매장 가까이 다가갈수록 고기가 익어가는 고소한 향이 은은하게 퍼졌습니다. 문을 열고 안으로 들어서니 불판 위에서 지글거리는 소리와 함께 편안한 분위기가 먼저 느껴졌습니다. 괜히 오늘은 첫 점부터 천천히 맛을 음미해 봐야겠다고 혼자 생각했습니다. 자리에 앉아 주문을 마친 뒤 주변을 둘러보니 가족과 친구, 직장 동료들이 각자의 식사 시간을 즐기고 있었고, 저 역시 긴 하루를 마무리하는 기분으로 차분하게 저녁을 시작할 수 있었습니다. 1. 송현로에서 쉽게 찾았습니다 대구 달서구 송현로를 따라 이동하면 매장을 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 큰 도로와 가까운 위치라 처음 방문하는 경우에도 방향을 잡기 편했고, 1층에 자리하고 있어 입구도 한눈에 들어왔습니다. 저는 약속 시간보다 조금 일찍 도착해 주변을 천천히 걸었는데 생활 상권이 자연스럽게 이어져 식사 전후로 둘러보기에도 괜찮았습니다. 괜히 골목 안쪽까지 걸어볼까 하다가 다시 발걸음을 돌렸습니다. 식사를 마친 뒤에도 다음 일정으로 이동하기 편한 동선이라 부담이 적었고, 가족이나 지인과 약속 장소로 정하기에도 무난한 위치라는 인상이 남았습니다. (대구 달서구 맛집) 뒷고기는 여기가 최고! 송현동 최가네 김해뒷고기 삼겹살 옛날 송현동에서 살 때 근처 맛집을 배회하다 우연히 들린 집이었는데 그때 너무 맛있어서 단골이 됐었다 ... blog.naver.com 2. 불판 위에서 기대감이 커졌습니다 불판이 달궈지고 삼겹살을 올리는 순간 고기 익는 소리와 향이 공간을 가득...